Praktijkonderwijs is een zeer praktijkgerichte opleiding voor leerlingen die baat hebben bij een individuele aanpak en moeite hebben met leren. Het onderwijs richt zich op wonen, werken, burgerschap en vrije tijd.
Leerlingen die de basisschool verlaten met een forse leerachterstand, stromen meestal door naar het praktijkonderwijs. Hier leren ze om zo zelfstandig mogelijk te worden in hun werk en persoonlijke leven. Aeres heeft één school voor praktijkonderwijs: Aeres Praktijkonderwijs Emmeloord.