Afgelopen week mocht Aeres namens het Voedingscentrum de Gouden Kantineschaal in ontvangst nemen. Volgens Xander Schuurmans (teamleider Aeres Nijkerk) is het voor de school een bijzondere gebeurtenis, waar de school de afgelopen jaren hard aan gewerkt heeft.
Annette Vermaas (directeur Aeres Nijkerk) en Kim van ’t Hoog (Regiomanager Catering op maat, Van Leeuwen) namen de schaal in ontvangst. Het predicaat wordt verdiend als de kantine ten minste 80% aan gezonde producten aanbiedt. Dat wordt jaarlijks gemonitord en leidde dit jaar tot gewenste resultaat voor de kantine, die dagelijks door Wendy Arlar gerund wordt.
Van ’t Hoog liet nog weten, dat Aeres de eerste school in Nederland is, waar Catering op Maat de nieuwe styling heeft toegepast.
